SUZG PBF, Zagreb | Poslovna Hrvatska

SUZG PBF, Zagreb
Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Kontakt

oib:	47824453867
adresa:	Zagreb, Pierottijeva ulica 6
telefon:	01 4605000
telefaks:	01 4836083
web:	www.pbf.unizg.hr

Temeljni podaci

tijelo:	Trgovački sud u Zagrebu
osnovano:	1981. godine
reg. broj:	080159399
djelatnost:	85.40.0 Visoko obrazovanje
veličina:
porijeklo kapitala:

ključne osobe:

dekanica:

Verica Dragović-Uzelac

Vezani subjekti

SVEUČILIŠTE U ZAGREBU (od 2024.) |

Lokacija

Registrirane djelatnosti

* obavljanje izdavačkih, knjižničarskih i informatičkih usluga za potrebe procesa obrazovanja, znanstvenog i stručnog rada
* procesno-tehnološko projektiranje, inženjering i nadzor u području djelatnosti
* obavljanje i drugih poslova nužnih za provođenje djelatnosti Fakulteta
* tehničko ispitivanje i analiza
* ustrojavanje i izvođenje nastave u znanstvenom području biotehničkih znanosti, znanstvenim poljima prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma, putem preddiplomskih i diplomskih Sveučilišnih studija te poslijediplomskih doktorskih i specijalističkih studija
* ustrojavanje i izvođenje programa povremenog i stalnog usavršavanja te cjeloživotnog obrazovanja i obrazovanja odraslih iz područja djelatnosti Fakulteta
* znanstvenoistraživački i stručni rad
* organiziranje i održavanje znanstvenih i stručnih skupova
* razvoj i selekcija/konstrukcija biotehnološki značajnih sojeva mikroorganizama
* savjetovanje vezano za proizvodnju biogoriva i biokemikalija iz obnovljivih sirovina
* savjetovanje o genetičkom inženjerstvu i genetički modificiranim organizmima (GMO)
* ispitivanje autentičnosti hrane, prehrambenih proizvoda i sirovina molekularno - genetičkim metodama
* razvoj novih postupaka u proizvodnji hrane
* osiguranje kvalitete, nadzor i ocjena sigurnosti i kvalitete, poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
* ispitivanje zdravstvene ispravnosti poljoprivrednih proizvoda te nadzor i ocjenu kvalitete predmeta opće uporabe
* primjena bioinformatike, genomike, metabolomike i proteomike u istraživanjima u području djelatnosti
* upravljanje i gospodarenje proizvodnjom hrane i biotehnološkim pripravcima
* nutricionizam i nutrigenomika
* dijetoterapija raznih bolesti i stanja, te savjetovanje o prehrani u zdravlju i bolesti
* razvoj novih procesa i tehnologije u području osnovnih djelatnosti kroz smjernice održivog razvoja
* temeljna i primijenjena istraživanja i stručni rad u matematici, kemiji i biologiji, te srodnim tehničkim disciplinama
* sudska vještačenja i ekspertize
* izdavanje znanstvenih i stručnih publikacija iz područja biotehničkih znanosti, znanstvenih polja prehrambena tehnologija, biotehnologija i nutricionizam
* poslovi vezani uz zaštitu okoliša, vodenih resursa i mora kroz smjernice održivog razvoja